Messages from Cookies

Bên cạnh những chiếc bánh quy thơm bơ vẫn "thường trú" mỗi ngày tại Slow Cakes như : trà xanh, nho khô, socola... thì vào những dịp đặc biệt, còn có thêm một loại khác hay đến tạm trú, đó là " icing cookie" - bánh quy trang trí đường . Với các họa tiết được vẽ vời chủ yếu bởi đường và trứng, loại cookie nửa kẹo nửa bánh này tuy nhỏ bé nhưng lại mang tới rất nhiều sự thích thú cho trẻ con vào những ngày lễ tết, giáng sinh hoặc đôi khi nó được xem như một món quà trao nhau thay cho câu chúc mừng, tiếng xin lỗi hay lời cảm ơn ..., thậm chí là một lời chào giữa những người mới quen .